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Découvrez les mille et une facettes de l'oeuf grâce aux recettes mises au point par Michel Roux
Né en France, Michel Roux est à l'origine du restaurant Le Gavroche, le premier du Royaume-Uni à se faire octroyer une, deux, puis trois étoiles Michelin, ainsi que du Waterside Inn, qui détient trois étoiles Michelin depuis plus de 20 ans. Durant sa carrière, Michel Roux a entraîné plus de 800 chefs et vendu plus d'un million d'exemplaires de ses livres de cuisine.
