couverture

Tomates

Jourdan, Andrea

  • Éditeur : De l'Homme
  • Collection : Complètement
  • ISBN 9782761934657
  • Paru le 25 mars 2013
  • 6,95 $ *
  • Livres pratiques

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Résumé

Variées, juteuses et vitaminées, les tomates ensoleillent chacun des plats qui leur font honneur. Voici 30 recettes simples et originales pour en découvrir les succulentes facettes. Andrea Jourdan est une chef passionnée et une pâtissière chevronnée. Amoureuse des plaisirs de la table, elle livre ses secrets gourmands en toute simplicité.

Biographie de l'auteur.e

Andrea Jourdan est une chef passionnée, une pâtissière chevronnée et une spécialiste du Web culinaire. Amoureuse des plaisirs de la table, elle a été restauratrice à Los Angeles, productrice d'émissions culinaires en Italie et propriétaire d'une boutique gastronomique à Montréal. Riche du savoir acquis en 25 années passées en Europe à échanger avec de grands chefs, elle nous livre ses secrets gourmands et partage son amour de la cuisine.

Quatrième de couverture

Variées, juteuses et vitaminées, les tomates ensoleillent chacun des plats qui leur font honneur. Voici 30 recettes simples et originales pour en découvrir les succulentes facettes. Andrea Jourdan est une chef passionnée et une pâtissière chevronnée. Amoureuse des plaisirs de la table, elle livre ses secrets gourmands en toute simplicité.