couverture

Complètement fraises

Jourdan, Andrea

  • Éditeur : HOMME (DE L')
  • Collection : Complètement
  • ISBN 9782761939782
  • Paru le 28 avril 2014
  • 6,95 $ *

* Les prix de nos produits sont sujets à changements sans préavis.

Résumé

Juteuses, sucrées et vitaminées, les fraises sont les étoiles incontestées de la cuisine estivale ! Voici 30 recettes simples et originales pour en découvrirles succulentes facettes.

Biographie de l'auteur.e

Andrea Jourdan est une chef passionnée, une pâtissière chevronnée et une spécialiste du Web culinaire. Amoureuse des plaisirs de la table, elle a été restauratrice à Los Angeles, productrice d'émissions culinaires en Italie et propriétaire d'une boutique gastronomique à Montréal. Riche du savoir acquis en 25 années passées en Europe à échanger avec de grands chefs, elle nous livre ses secrets gourmands et partage son amour de la cuisine.

Quatrième de couverture

Juteuses, sucrées et vitaminées, les fraises sont les étoiles incontestées de la cuisine estivale ! Voici 30 recettes simples et originales pour en découvrirles succulentes facettes.