couverture

Plat unique du jour : 365 recettes conviviales

MacMillan, Kate

  • Éditeur : De l'Homme
  • ISBN 9782761941044
  • Paru le 20 octobre 2014
  • 34,95 $ *
  • Livres pratiques

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Résumé

CHAQUE JOUR, À SON PLAT UNIQUE Une collection inspirante qui vous propose 365 recettes pour préparer des plats uniques surprenants, de janvier à décembre. Quoi de mieux, pour se simplifier la vie, que de cuisiner tous les ingrédients dans un même plat ? Légumes mijotés, viandes braisées, frittatas moelleuses, risottos onctueux, tajines dépaysants et casseroles rassasiantes... Des plats traditionnels aux plus étonnants, ce livre contient tout ce qu'il vous faut pour cuisiner sans tracas, 365 jours par année !

Biographie de l'auteur.e

Kate McMillan est chef et propriétaire du traiteur éponyme. Elle enseigne la cuisine à l'école Tante Marie's Cooking School à San Francisco. Kate a déjà travaillé comme planificatrice d'événements pour les revues Vogue et Glamour. Elle vit dans le nord de la Californie avec son mari et leurs trois fillettes.

Quatrième de couverture

CHAQUE JOUR, À SON PLAT UNIQUE Une collection inspirante qui vous propose 365 recettes pour préparer des plats uniques surprenants, de janvier à décembre. Quoi de mieux, pour se simplifier la vie, que de cuisiner tous les ingrédients dans un même plat ? Légumes mijotés, viandes braisées, frittatas moelleuses, risottos onctueux, tajines dépaysants et casseroles rassasiantes... Des plats traditionnels aux plus étonnants, ce livre contient tout ce qu'il vous faut pour cuisiner sans tracas, 365 jours par année !