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Tout ce qu'il faut savoir pour cultiver et cuisiner les fleurs comestibles. Un livre richement illustré et facile à consulter pour s'initier au monde fascinant des fleurs comestibles. 50 fleurs répertoriées et plus de 70 recettes simples et savoureuses pour apprendre à les apprêter. Des conseils pratiques sur la culture, l'utilisation, la conservation et la transformation des fleurs. Des descriptions détaillées et des anecdotes historiques sur les origines et les vertus médicinales des fleurs comestibles.
