couverture

Cuisine santé mexicaine : traditions amérindiennes, mayad et aztèques

Martinez, Enrique Pedro

  • Éditeur : Québécor
  • ISBN 9782764017166
  • Paru le 18 avril 2011
  • 16,95 $ *
  • Livres pratiques

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Résumé

Bienvenue dans le merveilleux monde de la cuisine mexicaine! Vous découvrirez dans ce livre de succulentes recettes traditionnelles léguées par les Amérindiens, les Mayas et les Aztèques. Préparez-vous joyeusement à savourer des mets santé, du potage au dessert, en passant par les salades, les haricots, les légumes d'accompagnement, les burritos, les tacos et les fajitas. Cette balade culinaire vous entraînera dans une cuisine variée et colorée, truffée de plats appétissants tant pour l'oeil que pour les papilles gustatives.