couverture

Un sommelier à votre table

Jessica Harnois, Alexandre Marchand

  • Éditeur : Québec-Amérique
  • 260 pages
  • ISBN 9782764421680
  • Paru le 15 octobre 2013
  • 19,95 $ *
  • Livres pratiques

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Résumé

Enfin, un guide qui vous dit où travaillent les sommeliers de l’heure, et surtout, ce qu’ils boivent ! Une première incursion québécoise dans cet univers riches en saveurs – et en émotions.Choisis par les auteurs autant pour leur personnalité unique que pour la qualité de la cave à vin qu’ils orchestrent, les 50 sommeliers présentés dans cette première édition de Un sommelier à votre table vous feront découvrir les 200 vins de l’année, autant de coups de cœur à ne pas manquer.Au passage, apprenez-en plus sur leur parcours et sur leur style en tant que sommelier , ainsi que sur les restaurants où vous pouvez profiter de leurs suggestions avisées. Au resto ou à la maison, trinquez à la santé de ces professionnels et régalez-vous de leurs bons conseils ! Repérez facilement les restos aux caves hors du commun grâce à la classification unique du guide.

Biographie de l'auteur.e

Président de l'Association canadienne des sommeliers professionnels, Jessica Harnois est l'une des figures les plus médiatisées dans le monde du vin au Québec, collaborant régulièrement au vlog Tchin-tchin de la SAQ, aux magazines Chez soi et Moi et cie et à Salut, Bonjour!