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Experts de différents domaines, les auteurs passent en revue les idées reçues concernant l'alcool et fournissent des explications scientifiques à diverses questions liées à sa consommation. Ils abordent notamment ses effets positifs ou négatifs, l'ivresse et la dépendance, le profil des consommateurs ou encore le coût pour la société.
L'alcool en questions . 41 réponses pour démêler le vrai du faux . L'alcool, sa consommation et les effets qu'il a sur notre santé sont la source de nombreux débats. Alors que des plans d'action gouvernementaux sont lancés pour réduire son usage, la population européenne reste encore aujourd'hui une grande consommatrice : 12,5 litres/an en moyenne, alors que la moyenne mondiale est de 6,1 litres. Faut-il s'en préoccuper ?. Ce questionnement large se retrouve converti ici en une liste de 41 questions. Consommer de l'alcool remonte-t-il le moral ? Détruit-il vraiment les neurones ? Les femmes supportent-elles moins l'alcool que les hommes ? Complètes et nuancées, les réponses des auteurs vous apprendront enfin tout ce qu'il faut savoir sur l'alcool..
