couverture

Crumbles & gratins

Le Figaro (périodique)

  • Éditeur : Le Figaro
  • Collection : Tendances gourmandes
  • ISBN 9782810503896
  • Paru le 9 novembre 2012

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Résumé

45 recettes sucrées ou salées dont le tian de courgettes et tomates au fromage de brousse, les poireaux farcis au magret, le crumble de confit de canard aux pommes et au céleri, le crumble de figues à la vanille, le crumble de citron à la verveine, le gratin d'agrumes, lr pavé de la mer en croûte Soubise, les petites gambas gratinées, etc.

Quatrième de couverture

Savourez tous les plaisirs de la table remis au goût du jour à travers une collection de recettes délicieusement tendance.. Toujours créatifs, simples ou festifs, exotiques ou traditionnels... ces petits plats dorés et croustillants régaleront vos convives..