couverture

Fermes de France : veaux, vaches, cochons, couvées...

  • Éditeur : Chêne
  • ISBN 9782812305702
  • Paru le 11 avril 2012
  • 22,95 $ *

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Résumé

Un guide illustré pour tout savoir des animaux et des produits de la ferme.

Quatrième de couverture

Fermes de France . Veaux, vaches, cochons, couvées... . Ce guide joli et ludique présente les différents produits du terroir français ainsi que les différentes espèces. Veaux, vaches, cochons, poulets... n'auront plus rien pour nous surprendre. . Où se cachent les meilleurs morceaux, quelles sont les appellations, comment reconnaître de bons produits ? Des fromages à la viande en passant par les oeufs et les produits laitiers, tout est expliqué pour savoir se repérer dans la très grande richesse des produits fermiers, et encore mieux les savourer !.