couverture

Cuisine coréenne de Fabien Yoon (La)

Yoon, Fabien

  • Éditeur : Chêne
  • ISBN 9782812315541
  • Paru le 25 novembre 2016
  • 49,95 $ *

* Les prix de nos produits sont sujets à changements sans préavis.

Résumé

Les recettes de l'acteur français, célèbre pour ses rôles dans des films et des feuilletons télévisés coréens.

Quatrième de couverture

En 80 recettes, il nous initie aux plats traditionnels et à la cuisine fusion en vogue auprès de la jeunesse coréenne. Il nous livre ses conseils et astuces pour réussir les meilleurs banchan, les bibimbap les plus savoureux... mais aussi le bulgogi ou la dubu pizza, une recette exclusive pour les amateurs de K-pop !. À travers des anecdotes sur la culture du pays, ses plus belles expériences culinaires, les bonnes manières de table, ses visites aux marchés, sa participation au phénomène Cookbang qui s'installe sur toutes les chaînes de télévision coréennes, il nous fait partager son amour pour le pays du Matin calme..