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Des recettes végétaliennes originaires du monde entier, saines et pauvres en matières grasses, accompagnées d'anecdotes sur les séjours de l'auteure dans les différents pays visités.
Le tour du monde végane . Un récit de voyage et plus de 135 recettes pauvres en graisse du monde entier . Voyagez à travers le monde sans sortir de votre cuisine ! . Lindsay S. Nixon, Happy Herbivore, a beaucoup voyagé à l'intérieur des États-Unis, mais également dans de nombreux pays du monde. Ce livre s'affiche comme un condensé de toutes les recettes véganes incontournables glanées au fil de ses découvertes.. Parcourez ses récits et ses anecdotes tout en choisissant parmi des recettes légères telles que Les champignons farcis à la cajun (États-Unis), Gnocchis à la façon de Gin (Italie), Sauce pour enchiladas (Mexique), entre autres. Régalez-vous grâce à cette invitation au voyage, pleine de saveurs et de gourmandise..
