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Des recettes de glaces, sorbets, milk-shakes et gâteaux glacés à base d'eau de coco, d'avocat, de chocolat, de noix et autres ingrédients sans produits laitiers, gluten ou sucre raffiné.
« Préparer de La glace en version végane peut paraître difficile, mais ce livre incroyable va vous faciliter la tâche, Virpi et Tuulia, les auteures de cet ouvrage, ont fait un super travail : elles ont simplifié les ingrédients ainsi que les étapes afin de rendre tout ce processus beaucoup plus facile. Les recettes ont L'air absolument délicieuses et elles se préparent en un tournemain ! J'ai hâte d'y goûter. ».
