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Les plus fameuses recettes de Paul Bocuse sous forme de pas-à-pas détaillés et illustrés (la soupe aux truffes, la blanquette de veau à l'ancienne, la tarte tatin, etc.).
Le meilleur de paul bocuse en 10 recettes. Un véritable cours de cuisine en pas à pas illustrés - avec conseils et astuces - Pour réussir ses recettes comme le grand chef !.
