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Pour composer des assiettes repas végétaliennes et équilibrées, propose des recettes de falafels, de brochettes de tofu fumé et légumes marinés, de velouté de poivron grillé et tartines avocat-tempeh, de galettes avoine-azukis et poêlée aux shiitakés, etc.
Des assiettes-repas 100 % végétales (sans viande, oeufs ou produits laitiers).. Sauces onctueuses aux beurres végétaux, marinades épicées, farces truffées de noix... découvrez l'équilibre vegan à travers ces 25 propositions gourmandes..
