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Une trentaine de recettes de jus à réaliser avec une centrifugeuse ou un extracteur et de smoothies à préparer avec un blender, à base d'épinards, de concombres, de roquette, de spiruline, etc.
Besoin d'un «shot» de chlorophylle ultra-vitaminé pour repartir du bon pied ? envie d'une cure détox ?. Ce livre propose une trentaine de recettes de jus et de smoothies à base d'épinards ou de concombre pour les débutants, de kale, de roquette ou de spiruline pour les plus aventureux....
