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Plus de soixante recettes pour préparer un Noël gourmand sans utiliser de produits animaux.
Un grand Noël vegan . Un Noël vegan n'est plus une utopie ! Autour de votre table, gourmands et gastronomes apprécieront ces treize menus et un buffet tout en simplicité et élégance. Les meilleures auteures de cuisine végétale ont imaginé un assortiment de « caviars », un stupéfiant « rôti », une « bûche aux fruits exotiques », un « Royal chocolat »... et un brunch du lendemain. Cette année les fêtes seront vegan, souvent sans gluten, toujours gourmandes !.
