couverture

Coco

Lait de coco, eau de coco...

Laforêt, Marie

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Résumé

25 recettes de plats salés ou sucrés faits à base de noix de coco : moelleux coco-framboises, crumble coco-amande, chai latte, chaussons indiens, curry de seitan thaï, entre autres.

Quatrième de couverture

Coco . Lait de coco, huile de coco... . Du lait de coco à la noix de coco râpée, en passant par le sucre, l'huile ou l'eau de coco, ce fruit se trouve désormais sous toutes les formes !. 25 recettes gourmandes pour découvrir la noix de coco : .

  • des desserts gourmands : cheesecake, truffes ou crumble au coco...
  • des saveurs d'ailleurs : laqué au caramel de coco, curry, quiche petits pois-coco-menthe...
  • des recettes vitaminées et sans lactose : barres citron-coco, smoothie, beurre de coco maison...