couverture

Craquez pour les tartares ! : du boucher, de la mer, du potager... ou sucrés

Du Tilly, Laurence

  • Éditeur : Mango-Pratique
  • Collection : Craquez !
  • ISBN 9782842708450
  • Paru le 19 juin 2009
  • 14,95 $ *
  • Livres pratiques

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Résumé

30 recettes de tartares à base de viande, de poisson ou de légumes, salées ou sucrées.

Quatrième de couverture

Du plus classique au plus original : au boeuf, au veau, au saumon, aux Saint-Jacques, aux légumes, sucré... chaque tartare est un concentré de saveurs, de couleurs et de vitamines. C'est sûr, vous allez tous craquer !.