couverture

Yakitoris

  • Éditeur : Artémis
  • Collection : Tendance recettes
  • ISBN 9782844169532
  • Paru le 1 juillet 2010
  • 12,95 $ *

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Résumé

30 recettes simples et rapides à réaliser proposant de multiples combinaisons à base de poulet, de saumon, de boeuf, de veau, etc.

Quatrième de couverture

Yakitoris de gambas au citron vert et Cayenne . 1 Ôtez la tête des gambas et décortiquez les queues en gardant le dernier anneau. Incisez-les et ôtez le boyau.. 2 Enfilez les queues sur des piques en bambou.. 3 Mélangez tous les ingrédients de la marinade, badigeonnez-en les gambas. Laissez mariner pendant 1 h au frais.. 4 Faites griller les yakitoris pendant 3 min en les arrosant de marinade..