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Présente, sous forme de fiches, 126 espèces marines et côtières les plus fréquentes du plateau continental guyanais. Pour chaque espèce, une description précise, les principales connaissances sur la biologie. Une mise en évidence de l'intérêt économique du poisson et de l'importance des captures. Les modes de pêches sont décrits.
The first book on marine finfish in French Guyana intended for a general readership
. Whether you are keen on the world of the sea, a professional seafarer, an amateur fisherman or simply curious, come discover the surprising diversity of marine finfish in French Guyana, in a richly illustrated book giving an overall view. This guide draws up an inventory of the 363 species identified to date, presenting the fish commonly found along the coast or in market stalls.
. · Data sheets for 126 species: identification, behaviour, how they are fished, how to cook them... . · Nearly 600 photographs, line drawings, 3D illustrations, maps and satellite images . · 25 thematic text boxes on unusual aspects of the world of fish . · A presentation of French Guyana's marine environment, in its Amazon context . · An illustrated description of professional fisheries in French Guyana . Keywords: fish, finfish, sea, Guyana, diversity. .
