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L'histoire de ce peuple à l'origine de la tradition juive ashkénaze, des origines jusqu'à l'effondrement, met en lumière son influence sur le développement du judaïsme russe et européen. Les Khazars furent à l'origine d'un vaste empire, entre la mer Noire et la Caspienne. Cette entité politique et religieuse est le seul exemple concret d'un Etat juif avant la fondation de l'Israël contemporain.
« À l'époque où Charlemagne se fit couronner empereur d'Occident, l'extrémité orientale dé l'Europe, entre le Caucase et la Volga, était dominée par un État juif connu sous le nom d'Empire khazar... » Ainsi débute le récit d'Arthur Koestler sur l'une des plus passionnantes énigmes des temps médiévaux. En historien novateur, il retrace méticuleusement l'épopée des Khazars, de leurs origines à leur déclin. S'attardant sur la composition de la mosaïque ethnique de ce peuple guerrier et sur ses mythes, l'auteur dépeint un monde méconnu qui contribua à façonner la destinée de l'Europe médiévale. De son étude ressort l'influence de cet épisode sur le développement du judaïsme russe et européen. Aux confins des mondes occidentaux et orientaux, à une époque riche en épopées guerrières, l'autorité khazare est le seul exemple concret d'un État juif avant la fondation de l'Israël contemporain..