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Des réalisateurs connus (R. Polanski, A. Penn, M. Kassowitz, B. Blier, J.-J. Annaud, C. Lelouch, S. Soderbergh, etc.) livrent les étapes de fabrication de leurs films, du choix du sujet à l'organisation du tournage : écriture, découpage, storyboard, choix et direction des acteurs, répétitions, improvisation, etc. Ils expliquent également leur façon de travailler au quotidien.
Après le succès du premier volume des Leçons de cinéma, voici selon la même formule une nouvelle série d'entretiens avec quelques-uns des plus grands cinéastes contemporains : Blier, Polanski, Soderbergh, Jarmush, Téchiné, Kassovitz et bien d'autres... Une occasion unique pour ceux-ci d'expliquer, en termes limpides et à l'aide d'exemples précis, leurs méthodes de travail à toutes les étapes de la création : choix du sujet, écriture, découpage, direction des acteurs, répétitions, organisation du tournage.... Ces entretiens passionnants permettent de comprendre en quoi des sensibilités très différentes appellent des mises en oeuvre tout aussi diverses et, loin de donner des «recettes» toutes faites et prétendument universelles, ils nous offrent de nombreux «secrets de fabrication» des «grands chefs»..