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couverture

Dico-guide des vins de France 2010 : buvez malin : 500 appellations par le menu, avec les bons millésimes pour ne pas se tromper

Droulhiole, Michel

  • Éditeur : Leduc.s éditions
  • Collection : Guide pratique
  • ISBN 9782848993225
  • Paru le 14 août 2009
  • 20,95 $ *

* Les prix de nos produits sont sujets à changements sans préavis.

Résumé

700 appellations de vins français classées de A à Z. Avec pour chacune : une suggestion d'accord avec des plats, une estimation du temps de conservation, les cépages et leurs caractéristiques, une carte localisant le vignoble, etc.

Quatrième de couverture

Comment s'y retrouver entre toutes ces appellations ? Quel vin pour quel plat ? Quel plat pour quel vin ? . Grâce au Dico-Guide des vins de France, ne restez plus indécis face aux rayons du caviste, aux cartes des restaurants ou devant les interminables gondoles des hypermarchés !.

  • Toutes les appellations de vins français.
  • Bons petits vins pour bons petits plats (et l'inverse) pour toutes les occasions.
  • Les vins à offrir, à conserver, à déguster tout de suite.
  • Avec des cartes pour localiser les vignobles et les meilleurs millésimes.
«Je vous promets que c'est formidable, absolument épatant.» . Jean-Pierre Coffe, France Inter. «Voilà le bon mode d'emploi de base à toujours avoir sous la main.» . Caroline Rocher, Marie Claire. «Un ouvrage aussi petit que complet (...), facile à consulter. Il trouvera très vite sa place dans la cuisine de tous les gourmets.» . Frédérique Plessier, Télé 2 semaines.