couverture

Dictionnaire de la nouvelle alimentation

Moro- Buronzo, Alessandra

  • Éditeur : Ed. Médicis
  • ISBN 9782853272414
  • Paru le 1 juillet 2005
  • 42,95 $ *

* Les prix de nos produits sont sujets à changements sans préavis.

Résumé

Informe sur l'histoire et sur les valeurs nutritionnelles de chaque aliment. Présente les principales théories et personnages qui ont donné une contribution dans le développement de l'histoire de l'alimentation saine. Permet d'apprendre l'action thérapeutique et les bienfaits que chaque aliment peut avoir sur l'organisme humain.