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Publiée pour la première fois en 1532 et 1534, la saga des deux géants est modernisée par un rajeunissement de l'orthographe.
Rabelais . Gargantua . Pantagruel . L'oeuvre de Rabelais est en France méconnue, ou plutôt connue seulement pour ce qu'elle n'est pas, et l'épithète de « rabelaisien » ne s'applique plus désormais qu'aux plaisirs bruyants des banquets, aux propos lestes et aux éructations d'ivrogne. Or cette oeuvre est d'une tout autre nature ! On pourra se rendre compte, grâce à cette édition à l'écriture rajeunie, qu'en matière de liberté, de politique, d'éducation, d'amitié, et de franc rire, bien sûr, Rabelais, en parcourant tous les domaines de l'activité des hommes, a lancé de fortes idées qui n ont cesse, depuis, d'influencer les grands courants de pensée de l'humanité.. On trouvera ici le Gargantua et le Pantagruel rendus à leur modernité, et voués au plaisir de lire... et de rire « pour ce que rire est le propre de l'homme »..