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Ecrit par une spécialiste de la diététique, cet ouvrage propose des conseils et astuces pour manger sain et équilibré. Il répond à des questions comme : le choléstérol est-il toujours mauvais ?, les brocolis réduisent-ils vraiment les risques de cancer ?, les compléments alimentaires sont-ils sans danger ?, etc.
Pourquoi certains régimes fonctionnent là où d'autres échouent? Le cholestérol est-il toujours mauvais? Les brocolis réduisent-ils vraiment les risques de cancer? Les compléments alimentaires sont-ils sans danger? Qu'est-ce qu'une alimentation équilibrée? Bien s'alimenter pour les Nuls apporte des réponses simples et claires à ces questions et à bien d'autres, ainsi que des astuces pour mieux manger et des conseils pour mener une vie saine.
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