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Revenant sur un événement marquant de son adolescence, l'auteure évoque Nourrin, la truie qu'elle a gagné à une foire, qui lui fait revoir son rapport au monde et aux animaux.
Gagner une truie dans un loto à la campagne, Meryl n'en revient pas. Réussira-t-elle à tenir la promesse faite à Nourrin de ne jamais finir dans une assiette ?.