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Ce livre retrace les grandes lignes de la gestion des pêches commerciales au Canada depuis le début de cette pratique jusqu’à l’an 2000. Dans ce tableau qui se veut le plus fidèle possible, l’auteur met en lumière la plupart des aspects inhérents à ce secteur d’activité. Plus de 25 années de recherches ont permis à Joseph Gough de mener à bien ce travail colossal très documenté et abondamment illustré.