couverture

Macaron

Crop, Gaëlle

  • Éditeur : Modus Vivendi
  • ISBN 9782895236245
  • Paru le 16 novembre 2009
  • 24,95 $ *
  • Livres pratiques

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Résumé

Mais comment réussit-on le macaron parfait ? Voilà la question qui en intrigue plusieurs, car les chefs pâtissiers n’aiment généralement pas partager leurs secrets. Voici enfin un ouvrage qui dévoile tout ce que vous devez savoir pour réussir les macarons chez soi.