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Au-delà des apparences nous fait explorer la journée mouvementée d’une famille ordinaire, par une froide journée de février, sous l’angle scientifique afin de faire ressortir ce qui se cache réellement derrière les choses et les gestes.L’ouvrage permet ainsi de découvrir et de comprendre, à partir de principes relativement simples, des éléments de science se rapportant à la cuisine, à l’alimentation, à la toilette, au corps humain, à l’école, à l’éclairage, à la télévision, etc. Il fait le lien entre les activités de tous les jours et de nombreuses notions scientifiques.On y trouve aussi, au fil du texte, de petites expériences à effectuer et quelques notions historiques. En nous aidant à comprendre notre environnement quotidien, Au-delà des apparences allie curiosité, science et plaisir.Après avoir lu ce livre, vous ne vivrez plus votre quotidien de la même façon !
