Potager urbain (Le)

Pas besoin d’être un expert pour apprécier ce livre. Bien au contraire. Les personnes qui souhaitent cultiver des plantes comestibles saines y trouveront des conseils simples et faciles à utiliser. Le potager urbain, facile et naturel aborde l’espace potager sous plusieurs formes : en contenant, à la verticale, en façade, pour les enfants, à l’intérieur, avec des graines germées, ou encore avec du matériel de récupération. Ce guide original, à la fois inspirant et pratique, brosse le tableau de légumes, fines herbes, petits fruits et fleurs comestibles incontournables. Pour sortir des sentiers battus, Bertrand Dumont propose aussi des plantes comestibles à découvrir. Les bienfaits de ces plantes, les clés du succès et les délices de la récolte y figurent. Dans la plupart des cas, une recette est proposée. L’auteur donne aussi de nombreux trucs pour simplifier l’entretien, pour contrôler les insectes ravageurs et les maladies de manière naturelle et efficace afin de rendre la culture facile et ainsi prolonger le plaisir de la récolte. Le potager urbain, facile et naturel sera une source d’inspiration et d’informations essentielles pour tous ceux qui veulent cultiver et mettre des aliments sains dans leurs assiettes.

Horticulteur et baladodiffuseur de l'émission Radio légumes et Cie, Bertrand Dumont partage, depuis plus de 40 ans, des savoir-faire qu’il a éprouvés dans son potager de la Rive-Sud de Montréal. Les ouvrages à succès Le potager urbain, Le jardin fruitier et Le potager en pot, publiés chez MultiMondes, sont trois des 40 livres à son actif. Il est récipiendaire du prix Henry-Teuscher remis par le Jardin botanique de Montréal.