couverture

Produits du marché au Québec (Les)

Serre, Michèle

* Les prix de nos produits sont sujets à changements sans préavis.

Résumé

Cet ouvrage célèbre l'abondance et la vitalité du terroir québécois, en présentant dans le détail toute la gamme des produits disponibles sur nos marchés. Qu'il provienne du potager, de la ferme, des lacs, des rivières ou de la mer, chacun fait l'objet d'une double page d'information.

Biographie de l'auteur.e

Michèle Serre fait la chronique des plaisirs de la table depuis plus de 20 ans. Elle est rédactrice en chef de Saveurs du Monde  – le plus grand site Internet gastronomique de langue française du monde.