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Auteur d'une dizaine de livres à succès chez Trécarré depuis 1991, fondateur de la certification « biérologue », instigateur de nombreux festivals de la bière, chroniqueur au Journal de Montréal, éditeur du site Internet www.bieremagmonde.com, chroniqueur pour Divines tentations à la radio et C'est ça la vie à la télévision de Radio-Canada à Ottawa, Mario D'Eer est l'incontestable sommité en matière de bière au Québec. Il a entrepris un pèlerinage audacieux chez les plus importants microbrasseurs du Québec. Passionné et passionnant, il donne des conférences, anime plusieurs activités et a organisé de nombreux ateliers de dégustation à travers le Québec et à l'étranger. Mario D'Eer est originaire de Granby et réside à Ottawa.