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La nourriture fournit l'énergie dont le corps a besoin pour grandir, maintenir sa température, agir et penser. Toute la nourriture provient des plantes. Les plantes vertes sont les seuls organismes dans la nature qui peuvent fabriquer eux-mêmes leur nourriture. Les animaux mangent les plantes ou d'autres animaux qui se sont eux-mêmes nourris de plantes - ou les deux. L'agriculture transforme l'aspect de la terre et la façon de vivre des gens, mais pas toujours dans un esprit écologique. Les agriculteurs bio travaillent selon des méthodes modernes, mais n'utilisent pas de produits chimiques. Ils préfèrent par exemple le fumier et le compost aux engrais artificiels. Les produits biologiques sont de plus en plus demandés pour plusieurs raisons. Notre planète est confrontée à plusieurs problèmes de nature environnementale, mais nous pouvons faire beaucoup pour améliorer la situation.
