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La nourriture aborde les choix auxquels font face producteurs et consommateurs en ce qui concerne l'alimentation. Agriculture intensive ou biologique, aide alimentaire ou commerce équitable, pour ou contre les OGM sont quelques-uns des sujets soumis au lecteur. Comment mieux répartir la nourriture dans le monde? L'agriculture intensive est-elle cruelle et inutile, ou bien une nécessité? Les avantages présentés par les OGM contrebalancent-ils leurs risques potentiels? Comment résoudre le problème croissant de l'obésité dans les pays riches?
