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Souvent les véganes se posent cette question: ai-je consommé suffisamment de protéines aujourd’hui?
Robin Robertson, auteure végétalienne reconnue, montre qu’il est facile d’obtenir suffisamment de protéines même en suivant un régime à base de plantes. Elle propose plus de 85 fantastiques recettes qui renferment de grandes quantités de protéines entièrement végétales, ainsi qu’une foule d’autres nutriments tout en étant savoureuses et relevées. Tout le monde peut les apprécier, végétalien ou pas.
Vous venez d’adopter un régime végane ou sans viande et vous vous inquiétez de votre apport quotidien en protéines? Vous êtes végane depuis de nombreuses années et vous souhaitez améliorer votre santé ou votre forme physique? Ce livre est exactement ce qu’il vous faut.. Robin Robertson est à l’avant-garde de la révolution végane, ce mouvement qui a mis de l’avant les protéines contenues aussi bien dans les plantes que dans les légumes, fruits, noix, graines ou céréales.. Elle propose plus de 85 recettes délicieuses qui vous apporteront quotidiennement toutes les protéines nécessaires à une bonne alimentation. Chaque recette est accompagnée de données nutritionnelles complètes..
