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Cuisiner, c'est comme faire de la bicyclette. Il faut juste une petite pousée la première fois et c'est parti. Ce livre est un préambule à l'exécution de recettes et se veut un catalyseur de votre esprit créatif. Chaque ingrédient est un chemin qu'il faut explorer. En choisissant les épices, les fines herbes et les condiments qui accompagneront vos réalisations, vous apprendrez à goûter, à juger et développerez la confiance de créer. Une fois toutes ces facultés gustatives éveillées, vous aurez faire de la bicyclette.
