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Avec la participation du restaurant le Chic Shack, du restaurant La Forge, de Dominic Jacques, gagnant de l’émission Les Chefs en 2012 et de Suzie Riopelle, Ann-Rika Martin, chef cuisinière éclatée, s’est laissée inspirée par les fromages du pour vous présenter des recettes inédites et savoureuses qui vous mettront l’eau à la bouche. Agrémenté de superbes photographies, ce nouveau titre de la collection Cuisin’Art sera, tout comme Gastronomie & Saumon et Gastronomie & Truite, un livre de recette d’une grande qualité.
Ann-Rika Martin est une chef cuisinière native de Québec qui s’est établis dans la région des Laurentides il y a quelques années. Dynamique et créative, Ann-Rika a notamment travaillé pour le restaurant Le Panache, de l’Auberge St-Antoine, et pour le restaurant La Forge, au Mont-Tremblant.
