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J'adore le fromage! Tellement, que j'ai eu envie de faire un livre de recettes sur le sujet! En compagnie de Pierre Vigeant, j'ai rencontré de nombreux producteurs de fromage, et ensemble, on a concocté plus de 70 recettes réalisées avec des fromages d'ici. Dans ce livre qui vous mettra l'eau à la bouche, vous découvrirez une panoplie de recettes alléchantes. Cakes au fenouil et au fromage, soupe à la bière et au fromage, pommes de terre au bacon gratinées, tartiflettes, haloumi grillé en salade, pâtes au fromage, fondues et raclettes, tarteau fromage et aux framboises; le fromage vole la vedette dans chacune des recettes. Et parce que je suis gourmande, j'ai développé le chapitre «Casse-croûte chez Anick», qui regroupe des recettes de burgers, grilled-cheese, pizzas et quesadillas. Cheeeeese :)
Bachelière en communication, ANICK DUMONTET a été chroniqueuse aux émissions Bla! Bla! Bla!, Sucré Salé et Automag. Elle a coanimé Côté cours... côté jardins, et elle a été Miss météo à Salut, Bonjour! week-end et Salut, Bonjour! Depuis 2009, elle anime Roue de fortune chez vous. En 2016, elle a publié Recettes réconfortantes de maman.
J'adore le fromage! Tellement, que j'ai eu envie de faire un livre de recettes sur le sujet! En compagnie de Pierre Vigeant, j'ai rencontré de nombreux producteurs de fromage, et ensemble, on a concocté plus de 70 recettes réalisées avec des fromages d'ici. Dans ce livre qui vous mettra l'eau à la bouche, vous découvrirez une panoplie de recettes alléchantes. Cakes au fenouil et au fromage, soupe à la bière et au fromage, pommes de terre au bacon gratinées, tartiflettes, haloumi grillé en salade, pâtes au fromage, fondues et raclettes, tarteau fromage et aux framboises; le fromage vole la vedette dans chacune des recettes. Et parce que je suis gourmande, j'ai développé le chapitre «Casse-croûte chez Anick», qui regroupe des recettes de burgers, grilled-cheese, pizzas et quesadillas. Cheeeeese :)
