couverture

Saveurs d'ici

Trouvailles gourmandes de Montréal et de ses environs

Laurin, Renée

  • Éditeur : ÉDITIONS DU JOURNAL
  • ISBN 9782897610128
  • Paru le 18 avril 2016
  • 24,95 $ *
  • Livres pratiques

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Résumé

De la petite ferme biologique des Cantons-de-l'Est, à la pâtisserie artisanale des Laurentides, de l'élevage traditionnel de boeuf en Montérégie à la culture d'aromates et d'épices dans Lanaudière, Renée Laurin parcourt les régions qui entourent Montréal pour rencontrer les producteurs locaux. Viandes bios, sauces super piquantes, crèmes glacées exotiques, moutardes, granolas, smoothies : ce guide savoureux saura satisfaire tous les curieux de nouvelles saveurs en leur faisant découvrir des lieux et des gens pleins de caractère.

Biographie de l'auteur.e

Passionnée et curieuse de tout, Renée Laurin pratique le journalisme sous toutes ses formes depuis plus de 25 ans. Au cours des quinze dernières années, elle a signé de nombreuses chroniques et portraits dans les pages du Journal de Montréal.

Quatrième de couverture

De la petite ferme biologique des Cantons-de-l'Est, à la pâtisserie artisanale des Laurentides, de l'élevage traditionnel de boeuf en Montérégie à la culture d'aromates et d'épices dans Lanaudière, Renée Laurin parcourt les régions qui entourent Montréal pour rencontrer les producteurs locaux. Viandes bios, sauces super piquantes, crèmes glacées exotiques, moutardes, granolas, smoothies : ce guide savoureux saura satisfaire tous les curieux de nouvelles saveurs en leur faisant découvrir des lieux et des gens pleins de caractère.