couverture

Provence à table (La)

Husson, René

  • Éditeur : Fleurines
  • ISBN 9782912690081
  • Paru le 25 juin 2002
  • 15,75 $ *

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Résumé

124 recettes provençales, avec les spécialités comme la fougasse, la daube, les tomates à la provençale... Des adresses de producteurs locaux sont données en fin d'ouvrage.