couverture

Une cuisine grande comme un jardin

Serres, Alain

  • Éditeur : Rue du Monde
  • Collection : Cuisine, cuisines
  • ISBN 9782915569131
  • Paru le 1 mars 2005
  • 46,95 $ *
  • Livres pratiques

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Résumé

Illustré de dessins de fruits et légumes, cet album propose des recettes pour croquer les saveurs de la nature : brochettes de litchis chocolat gingembre, petits dés de navets nouveaux caramélisés à la mandarine, etc. Avec des proverbes, des informations, des conseils sur les gestes et les accessoires.

Quatrième de couverture

Voici un voyage extraordinaire au pays des fruits et des légumes. Des recettes qui nous les font découvrir différemment, des informations sur leur culture ou leur étonnante histoire, des proverbes du monde entier qui les célèbrent et les peintures de Martin Jarrie qui nous disent tout de leur chair et de leur saveur..