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M. de Lorgeril, cardiologue, nutritionniste et chercheur au CNRS, démontre que la théorie selon laquelle il faut avoir un faible taux de cholestérol pour ne pas mourir d'une maladie cardiovasculaire, ne repose pas sur des fondements médicaux solides. Selon lui, pour se protéger de ces maladies, il faut s'intéresser aux facteurs de risque majeurs et non pas aux secondaires comme le cholestérol.
N'ayez pas peur du cholestérol ! . Voilà près de 50 ans qu'on mène une guerre sans répit au cholestérol sous prétexte qu'il est un facteur majeur de risque cardiovasculaire. Résultat : plus de 6 millions de Français sont traités et ceux qui ne le sont pas s'angoissent. Absurde ! écrit Michel de Lorgeril, cardiologue et chercheur de renommée internationale, dans ce document stupéfiant.. Le Dr de Lorgeril met en pièces « le mythe du cholestérol » et dénonce la prescription abusive des médicaments anticholestérol. Aussi incroyable que cela paraisse, celle-ci ne repose sur aucune preuve scientifique, mais sur une idéologie dictée par des intérêts économiques.. Parmi les révélations de ce livre : .