couverture

Culture biologique des légumes (La)

La France, Denis

  • Éditeur : Berger
  • Collection : La science agricole
  • ISBN 9782921416764
  • Paru le 14 février 2008
  • 49,95 $ *

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Résumé

Somme des connaissances et pratiques recommandées en maraîchage biologique pour 28 légumes : préparation des sols, rotation, cultivars, semis, irrigation, gestion des mauvaises herbes, insectes et maladies, entreposage et manutention, primeurs. Premier livre en français sur le sujet, par un pionnier de l'agriculture biologique au Canada.