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Ces livres sont l'occasion idéale pour le parent, l'éducateur en garderie, le professeur, d'apprendre aux enfants à connaître un aliment et ses propriétés et de s'amuser tout en leur inculquant des notions de cuisine.
Clafoutine et ses amis est une collection de livres destinées aux enfants de 4 à 8 ans. Chaque album de la collection a pour sujet principal un aliment que les jeunes apprennent à connaître. Dans Chocolat, que c'est bon!, Clafoutine est interrompue par Peggy La Fermière dans ses préparations de la fête de Pâques. Comment arrivera-t-elle à s'en sortir pour que tout soit prêt à temps? Chaque album s'ouvre sur une lettre aux amis, dans laquelle Clafoutine présente aux lecteurs l'aliment vedette. Suite une histoire amusante où les personnages vivent des aventures rocambolesques, une compte à apprendre seul ou en groupe, une fiche culinaire consacrée à l'aliment vedette et enfin une fiche recette qui permet à l'enfant de réaliser un plat à l'aide d'un adulte. Les albums sont abondamment illustrés et les personnages invitants. Ces livres sont l'occasion idéale pour le parent, l'éducateur en garderie, le professeur, d'apprendre aux enfants à connaître un aliment et ses propriétés et de s'amuser tout en leur inculquant des notions de cuisine. La fiche recette est détachable pour une utilisation plus simple et plus facile.