couverture

Au pays du sirop d'érable : contes, légendes et recettes au sirop d'érable du Québec

Miller, Norman

  • Éditeur : ÉDITIONS MOTS EN TOILE
  • ISBN 9782923445250
  • Paru le 2 mai 2012
  • 21,95 $ *
  • Livres pratiques

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Résumé

Le livre est agrémenté de recettes sur le sirop d'érable, plats favoris de l'auteur. Ces recettes proviennent de sa mère et de ses grand-mères, qui en faisaient bon usage. Ses tantes, ses cousines et même ses voisines ont mis la main à la pâte pour vous révéler certains des secrets de la gastronomie québécoise traditionnelle et ancestrale.