couverture

Guide Patron des vins bio (Le)

Patron, Pascal

  • Éditeur : AMÉRIK MÉDIA
  • ISBN 9782923543178
  • Paru le 1 juin 2010
  • 29,95 $ *
  • Livres pratiques

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Résumé

Les vins bio, qui sont issus de raisins cultivés en agriculture biologique, sont désormais incontournables. Même si cette culture vinicole demeure modeste, elle gagne du terrain d’année en année. Et ce n’est pas pour rien, car selon Pascal Patron, les vins bio sont à la fois plus authentiques et meilleurs que leurs cousins traditionnels. En effet, l’engouement pour ces vins est d’abord une question de goût et, dans un deuxième temps, une question de conscience environnementale.