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Dans ce livre, vous trouverez : Des plats inspirés des plus grandes traditions culinaires : le cassoulet, le tajine agneau & pruneaux, le poulet au beurre... Des plats réconfortants pour les amateurs de sucré et de salé : la tarte pacanes & bourbon, le gratin dauphinois, les brownies décadents... Des idées audacieuses que tous apprécieront : la pintade aux lentilles gourmandes, le lingot de légumes, la casserole petit-déj... Notre époque est celle de la surabondance de choix. Le gourmand d'aujourd'hui fait face à un défi de taille lorsque vient le temps de choisir comment cuisiner des plats savoureux et originaux qui brisent la routine. Que l'on consulte le Web, les livres de cuisine, la télé, les amis ou les collègues, on se retrouve vite submergé de suggestions... bonnes ou mauvaises. Notre équipe a consulté pour vous des dizaines de gourmets et testé des centaines d'options en cuisine pour sélectionner les 60 meilleurs plats réconfortants du monde. Pourquoi 60? Parce que ceux qui se qualifient pour ce Top 60 mondial constituent la crème de la crème... de la crème! Comment peut-on en être certain? Parce que ce sont simplement les meilleurs plats réconfortants du monde. POINT FINAL.
