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Bienvenue dans l’univers de MiniMiniMenu, là où les tout-petits deviennent de grands chefs. Entourés de leur famille, ils apprennent mille et une astuces et découvrent plein de nouvelles saveurs ! MiniMiniMenu, c’est une collection de livres de cuisine rigolos destinés à un public jeunesse. Ici, les recettes sont réfléchies pour les enfants, avec des ingrédients et des outils illustrés, des étapes bien expliquées et des photos colorées. Voilà la recette parfaite pour développer l’autonomie et la créativité des minis-chef.fes, tout en leur fournissant des connaissances qu’ils auront pour la vie !
Après un sinueux parcours en design graphique puis en enseignement primaire, Jeanne se dirige vers les grands enfants du domaine de la musique, en tant que directrice artistique chez Dare To Care & Grosse Boîte (Bravo musique). Elle fonde en 2015 son propre studio multidisciplinaire, Bien à vous. Le duo a depuis réalisé plus d'une vingtaine de vidéoclips (Pierre Lapointe, Pomme, Evelyne Brochu, Safia Nolin, Marie-Mai), participé comme directrices artistiques à plusieurs campagnes publicitaires remarquées, signé des murales dans les restaurants Butterblume et Elsdale, en plus d'illustrer une ligne de papeterie et de produits dérivés conçus et fabriqués à Montréal.
Jens est un passionné de cuisine d'aussi loin qu'il se souvienne. Après une formation en cuisine en Allemagne, son pays natal, il travaille dans les grands restaurants de Hambourg et Paris. Il s'installe à Montréal en 2012 et c'est après un séjour dans les cuisines du Bouillon Bilk, qu'il devient chef au Van Horne pour ensuite ouvrir le très couru Butterblume, dont il est chef et copropriétaire. Il est l'auteur de plusieurs recettes publiées dans La Presse ainsi que d'une collaboration au livre À la soupe de Josée Di Stasio. Il est le papa de la petite gourmande Agathe, 8 ans, qui adore par-dessus tout les huîtres et le mac and cheese.
Passionnée par les voyages et les arts visuels, Elizabeth a fait son cours en photographie au Collège Dawson. C'est après sa formation qu'elle assiste un photographe culinaire et participe à la création de livres de recettes en tant qu'assistante. Elle fonde son propre studio de photographie il y a une dizaine d'années, cumulant une variété de clients provenant de plusieurs secteurs. Son travail sensible a depuis été récompensé par plusieurs prix Lux et Applied Arts. Elle est la maman de la créative Jeanne, 7 ans, qui adore manger les restes de mélange à gâteau (à même le bol, évidemment).
